Настоящий Вологодский продукт побывал в Нарьян-маре
Новоиспеченная Ассоциация рестораторов и отельеров Вологодской области уже приняла участие в двух значимых событиях за пределами региона.
Бренд-шеф ресторана «Мясо» Михаил Седалин со своим коллегой представлял Вологодскую область на гастрономическом фестивале «Тундра» в Нарьян-маре. Гости фестиваля попробовали на вкус Вологодское масло, сгущенку, чага-чай, блюда из дичи наших лесов и многое другое.
Добавим, что в это же время Артем Беляев, руководитель придорожно-гостиничного комплекса «Магистраль сервис» побывал на гастрофестивале «Суздаль жАрит и парИт».
Там:
встретились с президентом Национальной Ассоциации кулинаров России Анной Жуковой и обсудили возможности входа нашей организации в состав НАК;
договорились о планомерном сотрудничестве с известным шеф-поваром, консультантом Денисом Перевозом, отвечающим за направление обучения;
Достигнутые договоренности и опыт, полученный на фестивалях, дадут толчок к развитию ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства на Вологодчине. А Наш Вологодский Продукт станет еще известнее!