Новости

Сюда приехали:
ЗАО "Агромясопром";
ООО "Завод растительных масел";
ЗАО «Кондитерская фабрика»;
АО «Череповецкий мясокомбинат»;
ООО «Стандарт»;
СППК «Вкус Севера».
Уверены, все гости мероприятия оценят вкус и качество продуктов, которыми гордится регион. Взять хотя бы колбасу «Мортаделлу» от ЗАО «Агромясопром», произведенную по старинным рецептам, весом 7кг!

Очередная ежегодная выставка состоится 16 декабря с 11 часов до 17 часов в выставочном комплексе «Русский Дом». Здесь будут представлены экспозиции вологодских предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, пройдут дегустации продукции местных производителей и ярмарочная торговля.

Приглашаем посетить мероприятия выставки.

Программа выставки

На Вологодчине за обеспечение населения безопасной и вкусной продукцией отвечает Департамент сельского хозяйства и продовольственных ресурсов.

В арсенале специалистов – мониторинг рынка, «контрольные закупки», в ходе которых оценивается упаковка, маркировка, проводятся органолептические и лабораторные испытания.

Конечно дополнительным уровнем защиты от проникновения на потребительские рынки региона контрафактной и некачественной продукции служит система добровольной сертификации «Настоящий Вологодский продукт». Система является открытой для местных производителей.

Эксперты оценили колбасу «Докторскую» (производитель ЗАО «Агромясопром»), колбасу вареную куриную «Докторская оригинальная» (производитель АО «Череповецкий мясокомбинат»), колбасу вареную «Молочную» (АО Вологодский мясокомбинат»).
Закупка образцов производилась в розничной торговой сети Вологды без предварительного информирования и предупреждения производителей и продавцов, что обеспечило необходимую степень объективности результатов мониторинга.

Крупнейший в стране смотр достижений сельского хозяйства проходит уже почти четверть века. В этом году 24-я по счету выставка расположилась в парке «Патриот» в Подмосковье. Среди более ста экспонентов и делегация вологодских предприятий. Некоторые из них примут участие в конкурсе «За достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства».

На территории ВДНХА в Москве с 30 сентября по 9 октября представлена вся Россия с ее вкусами и достижениями.

Наш регион предлагает попробовать гостям:

масло сливочное, в том числе «Вологодское масло»  следующих заводов: ОАО «Белокрестский маслозавод»,  ОАО «Тарногский маслозавод», ПК «Вологодский молочный комбинат»;

сыры – производства  ПК «Вологодский молочный комбинат», ООО "ФХ Липин Бор", СППК «Вкус Севера»;

кондитерские изделия (мармелад, зефир, пастила) производства ЗАО «Кондитерская фабрика»;

Площадкой проведения мероприятия стал Архитектурно-этнографический музей Вологодской области «Семёнково».

14 предприятий перерабатывающей промышленности и глав крестьянских (фермерских) хозяйств представили свою продукцию.

В столице Сенегала Дакаре в обычном магазинчике спального района неожиданно обнаружено «Вологодское мороженое», разумеется, в экспортной, но очень знакомой упаковке. Туристам удалось насчитать три вида “Вологодского мороженого”, в том числе вафельный стаканчик и эскимо!

Ранее портал “Вологда-Поиск” рассказывал о том, что наше мороженое полюбилось на Африканском континенте и активно экспортируется в Сенегал, Конго, Мали, Камерун, Кению и другие.

Производство иван-чая в стране может выйти на новый качественный уровень. Президент России Владимир Путин на форуме «Сильные идеи для нового время» поддержал предложение вологжанина, председателя Ассоциации «Союз производителей Иван-чая» Александра Хлынова по развитию этого направления. По поручению главы государства направлены документы Министру сельского хозяйства РФ Дмитрию Патрушеву о включении иван-чая в список сельхозкультур.

По условиям проекта здесь представлена продукция брендов-участников конкурса «Вкусы России» за 2020-2021 год. Если лучших из лучших Минсельхоз выбирает ежегодно, то проведение всероссийского фестиваля пришлось отложить из-за пандемии. В этом году представители регионов встретились в режиме офлайн в Парке Горького.

Вологодчину на площадке представят:

- Вологодское масло от четырех производителей: ПК «Вологодский молочный комбинат», АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н.В. Верещагина», ОАО «Северное Молоко», ОАО «Белокрестский маслозавод»;