Новости

Производство иван-чая в стране может выйти на новый качественный уровень. Президент России Владимир Путин на форуме «Сильные идеи для нового время» поддержал предложение вологжанина, председателя Ассоциации «Союз производителей Иван-чая» Александра Хлынова по развитию этого направления. По поручению главы государства направлены документы Министру сельского хозяйства РФ Дмитрию Патрушеву о включении иван-чая в список сельхозкультур.

По условиям проекта здесь представлена продукция брендов-участников конкурса «Вкусы России» за 2020-2021 год. Если лучших из лучших Минсельхоз выбирает ежегодно, то проведение всероссийского фестиваля пришлось отложить из-за пандемии. В этом году представители регионов встретились в режиме офлайн в Парке Горького.

Вологодчину на площадке представят:

- Вологодское масло от четырех производителей: ПК «Вологодский молочный комбинат», АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н.В. Верещагина», ОАО «Северное Молоко», ОАО «Белокрестский маслозавод»;

11 июля – Всемирный день шоколада. Считается, что рецепт изготовления этого лакомства придумали ацтеки. Древнейшие обитатели Мексики называли его «пищей богов». В Европу шоколад - уже под именем «чёрное золото» - попал благодаря конкистадорам. Испанские завоеватели употребляли его для укрепления здоровья и повышения выносливости. Ученые установили, что тёмные сорта шоколада способны стимулировать синтез эндорфинов или гормонов счастья. Эти вещества воздействуют на центр удовольствия в головном мозге и позволяют улучшить настроение, а также повысить тонус организма.

Фестиваль состоялся в минувшую субботу в Санкт-Петербурге в рамках международного экономического форума.

В гастрономической части фестиваля в широком ассортименте была представлена продукция вологодских производителей. Жители Санкт-Петербурга и его гости смогли полакомиться кондитерскими изделиями, мороженым, лимонадом, квасом, натуральной пастилой. Вся выставленная продукция маркируется знаком «Настоящий Вологодский продукт».

Востребованный продукт –  пастеризованное молоко – полезен взрослым и детям. Его любят и ценят за уникальный состав. Молочный белок и кальций участвуют в постройке и укреплении скелета и мышц, ненасыщенные жирные кислоты поддерживают здоровье сердца и сосудов, витамины и минералы участвуют в построении клеток нервной системы и поддержке иммунитета. Поэтому к качеству и составу молочных продуктов предъявляются  очень высокие требования.

Заседание региональной комиссии конкурса - эта своеобразное "сито" перед федеральным этапом проекта.
В этом году на суд экспертов свою продукцию и услуги представили 15 предприятий и организаций области в номинациях "Продовольственные товары", "Промышленные товары для населения", "Продукция производственно-технического назначения", "Услуги для населения", "Изделия народных и художественных промыслов".

02.06.2022 года  в Министерстве иностранных дел РФ прошла масштабная презентация экономического, инвестиционного и культурного потенциала Вологодской области.

Вологодская область  стали первым регионом, который провёл презентацию в новых политических реалиях.

Все подарки заслужены. Получатели вкусных посылок – это участники экологического форума «Экосистема», авторы лучших публикаций в соцсетях о вологодских продуктах под хэштегом  #настоящийвологодский. Конкурс был объявлен на одноименной ярмарке, которая работала на полях форума.

ООО «Завод растительных масел», расположенный в Череповце, приступил к выпуску нового вида продукции. Масло кукурузное обладает общеукрепляющим действием для организма. Его полезно употреблять в пищу каждый день.
Пока в торговых точках региона продукт не доступен, но его можно заказать на маркетплейсе Валберис.