Новости

Вкусные возможности вологодского бизнеса

Продолжаем рассказывать о членах палаты и их впечатлениях от выставки «Продэкспо-2022», направленных на развитие их бренда.

Своими впечатлениями с Вологодской ТПП поделился Череповецкий мясокомбинат

✍🏻Почему Вы решили участвовать в выставке?

14 марта 2022 года на базе БУ ВО «Вологодский информационно-консультационный центр агропромышленного комплекса» состоялся онлайн-семинар на тему: «Современное состояние отраслей овцеводства и козоводства Вологодской области и перспективы их развития»

Овцеводство и козоводство – одни из самых менее развитых и отчасти забытых отраслей животноводства Вологодской области. Только последние пятнадцать лет возрождается интерес к данным отраслям: начинают создаваться новые хозяйства, завозиться племенные животные, определяются условия содержания животных на фермах нового типа и  показатели продуктивности пород, оцениваются минимальные требования к молоку  и др.

СППК «Вкус Севера» подал заявку на сертификацию своей продукции

Пищевая  и  перерабатывающая  промышленность  региона  активно развивается, ежегодно  расширяя  ассортимент  своей  продукции. Выпускаемая продукция  не  уступает,  а  по  многим  направлениям  даже  превосходит продукцию, завозимую из-за пределов области.

Мед – любимое лакомство многих.

Мёд – полезный и вкусный продукт. Выпивая утром стакан воды с медом, мы оберегаем себя от простудных заболеваний, укрепляем иммунитет.
 Одна ложка меда в день  избавит  нас от инфекций и вирусов,  нормализует давление и улучшает кровообращение, выводит  из организма шлаки и токсины. Наша кожа, волосы и ногти приобретут здоровый вид. И еще очень много полезных свойств…

Обеспечение продовольственной безопасности региона – первоочередная задача для Правительства Вологодской области

Заместители Губернатора области Виталий Тушинов и Михаил Глазков провели встречу с представителями бизнеса.

Ежедневно совместно с торговыми организациями мониторится ситуация по  обеспечению своевременных заказов продукции у поставщиков и оперативной работе в торговом зале сотрудников магазинов для недопущения образования пустых полок.

Лаборатория молекулярно-генетической экспертизы на базе ОАО «Племпредприятие «Вологодское» работает над внедрением ДНК-технологий в агропромышленную отрасль региона

Речь идет об использовании методов геномной селекции сельскохозяйственных животных.

Ежегодно племенные организации области реализуют более 4,5 тысяч голов племенного молодняка крупного рогатого скота. Весь реализуемый молодняк должен иметь документальное подтверждение достоверности происхождения по матери и отцу.

На 29-й Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо – 2022» ЗАО «Кондитерская фабрика» награждена золотой медалью

Фабрика производит широкий ассортимент кондитерских изделий – это зефиры, мармелады, пастила, конфеты, карамель, драже. Также в ассортименте продукции присутствуют сладости, изготовленные без добавления сахара. Для их производства используют натуральные сахарозаменители: фруктоза, изомальт, стевия. Товарным знаком «Настоящий Вологодский продукт» фабрика маркирует 512 наименований кондитерских изделий.

Восемь Гран-при завоевала кондитерская фабрика «АТАГ» на 29-й Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо – 2022»

Сладости шекснинских кондитеров пользуются устойчивым спросом на Вологодчине и активно вывозятся за ее пределы, в том числе другие государства: Абхазию, Вьетнам, Казахстан, Таджикистан, Эстонию, Армению, Кыргызстан, Беларусь, Украину, Китай, Монголию, Узбекистан, Израиль, Латвию и США.
На сегодняшний день фабрика выпускает широкий ассортимент кондитерской продукции, которая славится своими оригинальными названиями такими как «Вкус твоих губ», «Хохотушка Маша», «Моему рыцарю», «Жизнь удалась», «Укус женщины» и т.д.

Генеральный директор ЗАО "Кондитерская фабрика" Раиса Ильинична Иванова стала «Заслуженным работником пищевой индустрии Российской Федерации»

Указом Президента Российской Федерации Владимира Путина за заслуги в области пищевой индустрии и многолетнюю добросовестную работу генеральному директору ЗАО «Кондитерская фабрика» Вологды Раисе Ильиничне Ивановой присвоено почетное звание «Заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации».

37 наград завоевали вологжане на Международной выставке продуктов «Продэкспо – 2022»

Напомним, крупнейшая выставка «Продэкспо – 2022», где демонстрировались мировые достижения в сфере пищевой промышленности, проходила в Москве с 7 по 11 февраля. Ее участникам - более 2600 компаний из 73 стран мира - была предоставлена возможность делового общения с основными игроками продовольственного рынка, федеральных и региональных торговых сетей, ресторанного бизнеса России, стран СНГ и Восточной Европы.